Martinez

Inhoud: Bitters, Gin, Maraschino, Vermout

De grootstad wenkt

De Martinez cocktail geldt als historische klassieker en geniet het aanzien van de voorloper van de Martini cocktail met een knipoog naar de Manhattan. Warempel is ze meer Manhattan dan Martini. In elk geval is het een real urban cocktail waarvan de bittere tik een laat negentiende-eeuwse touch nalaat. De Martinez cocktail balanceert tussen kruidig, fruitig en bitter. Een heerlijke carrousel van ruwe smaken en fluweelzoete Vermouth. Daar voelt een sigaar met een monumentale smeulende vuurmond zich uitstekend bij, alsook de opstijgende lachsalvo’s van een geanimeerde conversatie.

Manhattan here we come!